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杜立特空袭的英雄被俘苦熬三年,重获自由的第一餐终生难忘

2019-11-07 11:58:06 阅读量:2836 作责:匿名

资料来源:牛小杰餐桌|牛小杰餐桌(身份证)

几天前,我看到一则新闻报道称,参与杜立德空袭的最后一名老兵理查德·科尔(richard e. cole)于今年4月10日在圣安东尼奥去世。他已经103岁了。我希望他能在天堂安息。

理查德·科尔在2014年接受采访。

1941年12月7日,日本海军航母舰队袭击了夏威夷珍珠港的海军基地。美国太平洋舰队遭到重创,太平洋战争爆发。在战争的头几个月,日本军队猛烈进攻,占领了西太平洋的大片地区。盟军一而再、再而三地失败了,美国人民的士气跌到了谷底。为了给珍珠港报仇,恢复民族士气,吉米·杜利特尔中校计划了一次大胆的突袭,使用航母上的两架b-25中型轰炸机从日本大陆起飞。

1942年4月18日,一些参加东京空袭的飞行员拍了一张照片,杜利特尔中校在左边,科尔在右边。拍摄地点在大黄蜂航空母舰的飞行甲板上。

1942年4月18日上午9点30分,空袭编队中的最后一架飞机从美国航空母舰大黄蜂号上起飞。在日本名古屋投放燃烧弹后,飞机转向中国南昌。然而,飞机在夜间失去了方向。看到燃料耗尽,它仍然找不到机场降落。机组人员不得不在晚上11: 40弃机跳伞,其中一人是雅各布·丹尼尔·德·切泽尔(Jacob Daniel de Chezel),他是飞机上的轰炸目标,不幸在着陆后被日军俘虏。他在上海、南京等地的囚犯生活。在他的书中详细描述了我是日本囚犯。

1942年4月18日上午,杜利特尔中校亲自驾驶的b-25从大黄蜂号航空母舰的甲板上起飞。

雅各布·丹尼尔·德·切泽尔(Jacob Daniel de Chezel)1912年11月15日出生于美国俄勒冈州。他于1940年加入美国陆军空军,并于1941年晋升为中士。他于1942年成为杜利特尔空袭的成员。不幸的是,他在回家的路上被日本军队抓获并施以酷刑。后来,他被判违反战时国际法,并被判处无期徒刑和监禁。在南京监狱拘留期间,他的一名囚犯因病死亡。葬礼上,一名日本警卫送给他一本圣经,深深打动了他。之后,他决定全心全意地转向基督教。

雅各布的军装。

雅各布作为战俘的生活持续了三年多,直到战争结束后的1945年8月20日。在书中,他描述了解放后他吃的一顿大餐:“我们…(中间)上了一辆卡车,带我们去了一家英国大酒店。”然后,“我们吃了一顿可以说是丰盛的饭...(省略)...我们吃了所有的爱尔兰炖肉。之后,医生给了我们维他命丸...(省略)...胃里吃的食物被身体吸收,一股新的力量在身体里涌动。”

爱尔兰炖菜。雅各布获释后的第一顿丰盛大餐一定是终生难忘的。

爱尔兰炖肉是一种传统的爱尔兰羊肉菜肴。这道菜不可缺少的配料是羊肉和土豆。爱尔兰四分之三的领土由草地和牧场组成,有丰富的水和草。畜牧业自古以来就是爱尔兰的主要产业。吃羊也是爱尔兰的饮食传统。每个节日,爱尔兰人都会宰杀老绵羊并吃掉它们。至于马铃薯,当它们在16世纪上半叶被引入欧洲时,爱尔兰推广了马铃薯的种植和消费。原因是土豆产量高,有时不需要缴税。马铃薯被广泛种植,是爱尔兰平民餐桌上的主食。

爱尔兰的风景。由于优越的地理和气候环境,自古以来就有牧羊的传统。

毫无疑问,土豆对爱尔兰人有多重要。从1845年到1849年,爱尔兰爆发了一场大饥荒,俗称土豆饥荒。1845年秋天,一种未知的真菌感染了马铃薯。在没有杀虫剂的时代,这种疾病传播迅速。爱尔兰马铃薯歉收了好几年。当时,统治爱尔兰的英国政府只关心谷物和牲畜的出口,失去了赖以生存的农作物。爱尔兰有100万人死于饥荒,近200万爱尔兰人移民到英国、美国、加拿大等地,这也是包括传统美食在内的爱尔兰文化在各国传播的原因之一。

总而言之,融合了当地产品和文化的爱尔兰炖菜,自然成为爱尔兰人的一道受欢迎的日常菜肴。

马铃薯对爱尔兰历史有着深远的影响,19世纪中期蔓延的“马铃薯枯萎病”造成了爱尔兰历史上无法提及的大饥荒。

爱尔兰炖菜充满了技巧,几乎每个家庭都有自己独特的方法。然而,最传统的方法之一已经被广泛接受,即把羊肉、土豆和洋葱切成小块,加入盐、胡椒、欧芹等。最后在少量水中炖。因为羊肉味道重,肉硬,所以需要用文火炖。爱尔兰炖肉有时被羊肉和牛肉取代。在一些爱尔兰炖菜中,加入胡萝卜、芜菁、大麦和其他成分。然而,有些人认为这种方法不利于羊肉的风味。特别是,爱尔兰人对是否添加胡萝卜有不同的看法。

胡萝卜现在经常被加入爱尔兰炖菜中。(我不喜欢胡萝卜,没有它们更好。)

雅各布在他的书中没有解释让他吃一顿爱尔兰炖肉的具体方法,但是我们可以从他的经历中想象他的身心受到三年残酷俘虏的严重打击。当爱尔兰炖肉带给他时,对他来说意味着什么?

战后,雅各布与曾参与指挥珍珠港袭击的前日本海军上校三雄富田(Mitsuo Fuchida)进行了友好交流。他在日本的传教活动得到了后者的帮助。

值得一提的是,战后雅各布与日本的关系仍在继续。回到美国后,他进入西雅图大学学习神学,并自愿在日本传教。1948.雅各布作为传教士来到日本,在海上传教。在此过程中,他得到了一位特殊朋友——前日本海军上校、亲自指挥珍珠港袭击的三雄富田(Mitsuo Fuchida)的全力支持。巧合的是,在反思了战争之后,安田也选择了皈依宗教,成为一名传教士。在安田的帮助下,雅各布从北海道旅行到冲绳,直到1977年回到美国。雅各布继续他在家乡俄勒冈州的传教工作,并于2008年3月去世。

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